Description :
Spécialité du jour : le pain Régence. Fin de la chauffe du four, enlèvement des braises, des cendres, test de température du four, puis enfournement des pâtons. Après 40 min, les pains sont défournés. Puis cuisson des brioches (30mn).
Description Longue :
Four à pain construit en 1845, dans le prolongement d'une chaumière de la fin XVIIIe s. il fut jusqu'en 1912 une des trois boulangerie du village. Depuis 1983, le four-musée s'allume chaque dimanche pour une démonstration de cuisson de pains et de brioches.
Conditions :
inclus dans le tarif d'entrée
